美食周末

过去的这个周末无比繁忙。周六是Kevin的合唱队彩排，从早上8点半到下午一点半。然后带他和他的小伙伴Manson骑自行车玩。周日合唱队在悉尼歌剧院正式演出，中午11点半送过去，4点入场看演出，7点才结束。
于是这个周末的膳食都是在外解决的。
周六中午：Hungry Jack - 汉堡包套餐，谈不上美食，果腹而已。
周六晚上：Star Buffet (Seven Hills RSL) - 因为没预约，6点半到的，7点半以后的已经全部订满，只能吃一个小时！第一次吃Buffet后会觉得意犹未尽的（以前都是濒临撑死:-))！因为根本来不及吃。东西是不错，但人多得有点夸张，于是很多食物就懒得去尝试了。为下一次再去留个悬念吧。
周日中午：在唐人街的日本餐厅Umi （Capitol Hotel对面）。每个人可以点一个套餐加任意两个回转寿司上的小碟。我点的是香煎三文鱼色拉套餐加Miso汤，然后拿了个一个鳗鱼鱼子寿司和一个牛油果生鱼片寿司。很Yunmi呢！只是原以为13.5元的午餐特价，回来看发票才发现是16元。不过还是觉得很值，以后会再去的。
周日晚上：因为Kevin一路喊饿，就随便在George St路旁的别不同分店点了几个菜。比较失望。点的XO炒蚬是用冰冻的蚬做的，很老。蔬菜粉丝煲的Source也不怎么样。又是果腹罢了。

年夜饭菜单

皮蛋
凉拌海蜇丝
大好世界（姜葱生蚝）
黄金银芽（绿豆芽豆腐果）
年年有余（清蒸芒曹鱼）
风味咸鸡
发财（发菜）扁尖蹄髈汤
八宝饭
八宝（莲子、赤豆、百合、薏仁、血糯米、年糕、圆子、山芋）甜汤
香草巧克力圣代

澳式土豆肉卷

刚从同事那里批发来一个简单又好吃的recipe，据说还是一个正宗的Aussie Food.

材料：

切片午餐肉500克（可以自己买罐头的切，也可以在Woolworths熟食柜台买Devon-$5.6/kg）
大土豆一个
半个洋葱
黑胡椒粉适量
盐少许

做法：
1）土豆去皮切小块
2）洋葱切丁
3）土豆块加适量水放入微波炉用高火热10分钟
4）洋葱丁放微波炉高火热90秒
5）滤去土豆中的水，加入洋葱，黑胡椒粉和盐，捣烂成泥
6）每片午餐肉片上均匀涂上土豆泥，卷起即可

*午餐肉可用鸡肉片、牛肉片或Ham代替
*卷太小时可用牙签固定；太大可以切开

*上图用的是鸡肉片（Chicken Breast Supereme, Wooly, $17.98/kg）包的

今天的购物清单

想进一步了解悉尼的消费水平吗？来看看我今天的购物收据吧！

纯橙汁 2升 $2.19
纯苹果汁 2升 $1.99
全麦面包 650g $1.09
牛奶 3升 $3.06
雀巢冰淇淋蛋筒（8支装） $7.19
牛奶蛋乳 600g $1.69
葵花籽油 750ml $2.69
Ham Leg/Extra Lean (@$17.58/kg) $7.82
片装奶酪 500g $2.99
土豆 1.5kg $2.48
猕猴桃 2个 $1.36
海盐 500g $1.39
香蕉6个 (@$1.99/kg) $1.70
樱桃 (@$12/kg) $2.80